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Cacciapalle
Hamburgers à la bière
Notre hamburger préféré dans la cour - très juteux et savoureux.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
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Dans un bol, mélanger le bœuf haché, l'oignon, l'ail, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.Mélanger dans la bière jusqu'à ce que le mélange de viande soit absorbé.Fermer en boulettes.
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Cuire sur le gril préchauffé jusqu'à ce que les hamburgers soient cuits au degré de cuisson désiré, environ 5 minutes de chaque côté pour un résultat bien cuit. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 70 ° C (70 ° C).
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