Hamburgers à la feta

Name: hamburgers à la feta
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage feta émietté; 2 tablespoons minced onion; 2 cuillères à soupe de poivron rouge émincé; 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée; 2 cuillères à soupe de persil frais émincé; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café de sel assaisonné; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Une touche d'inspiration grecque sur les hamburgers.Grand avec une salade de chou ou une salade de chou frisé.J'ai imaginé cette recette lorsque j'avais un bouquet de menthe, de persil et de feta à portée de main.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, le fromage feta, l'oignon émincé, le poivron rouge, la menthe, le persil, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel assaisonné et le poivre noir. façonner en 6 galettes.
Faites cuire les hamburgers jusqu'à ce qu'ils commencent à se raffermir. Ils sont chauds et légèrement roses au centre, 4 à 5 minutes de chaque côté. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 60 ° C (60 ° C).