Hamburgers au guacamole

Name: hamburgers au guacamole
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 tranches de bacon; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 400 grammes de boeuf haché; 4 tranches de fromage Monterey Jack; 4 petits pains sandwich fendus et grillés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du guacamole

Les cheeseburgers classiques au bacon atteignent un nouveau niveau avec des piments verts zippés et du Monterey Jack fondu.Une cuillerée de guacamole ajoute une touche délicieuse.Patricia Collins de Imbler, Oregon, partage la recette.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer les serviettes en papier pour égoutter. Pendant ce temps, dans un petit bol, combiner l'oignon et les piments verts; Mettre de côté le bœuf en huit galettes. Couvrir la moitié des galettes avec le mélange à l'oignon. Couvrir avec les galettes restantes et bien presser les bords pour bien refermer
Griller à couvert, à feu moyen, pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 ° C et que le jus soit limpide. Ajoutez du bacon et du fromage.Grillez 1 minute de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Servez les petits pains au guacamole.