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Tarte Aux Thon Spaghetti
Je suis un vrai fan de pâtes et j'aime aussi le poisson. J'ai donc décidé de combiner les deux. Lorsque mes petites-filles auront terminé, je prépare ce plat dans des moules à tartes pour que chaque fille puisse avoir sa propre tarte.C'est efficace pour les deux et appétit des grandes personnes. — Mme Ruth Lee, Troy, Ontario
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Ingrédients
- 113 grammes de spaghettis non cuits, concassés en centimètres
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan râpé, divisée
- 1 gros oeuf légèrement battu
- 1 cuillère à café de beurre fondu
- 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à l'ail et aux herbes
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- REMPLISSAGE:
- 1 tablespoon finely chopped onion
- 1 cuillère à café de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de sel de céleri
- 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à l'ail et aux herbes
- 1/8 cuillère à café de poivre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure
- 1 gros oeuf légèrement battu
- 1 boîte de thon (170 grammes) égoutté et émietté
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan râpé, divisée
- 1 petite tomate, émincée
- Persil frais haché
Préparation
-
Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage; rincer à l'eau froide et égoutter.Dans un grand bol, mélanger les spaghettis, le parmesan, l'œuf, le beurre, l'ail, le sel et le poivre.Appuyez sur le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte graissée de 9 po; mettre de côté.
-
Dans un grand poêlon, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.Enlever du feu. Incorporer la farine et les assaisonnements jusqu'à homogénéité.Dans un petit bol, battre ensemble le lait, la crème sure et l'œuf.Amener le mélange à l'oignon
-
Incorporer le thon; déposer dans la croûte. Saupoudrer la moitié du parmesan de la tourte.Étendre les tranches de tomate sur le fromage; saupoudrer du reste de parmesan
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le remplissage soit gonflé. Saupoudrer de persil.Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes avant de couper.
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