Hamburgers au saumon frais avec hoisin et gingembre (faible en gras)

Bien que vous puissiez les préparer dans une poêle à frire, ils sont certainement mieux grillés. Je les prépare à la fois sur mon gril intérieur et sur mon gril extérieur. Assurez-vous de bien huiler le gril avant de les faire cuire.Servez ces pains grillés avec de la mayonnaise, de la laitue et Saupoudrez de sauce hoisin supplémentaire dessus.Vous devriez obtenir environ 30,8 galettes avec 900 grammes de saumon frais.Vous pouvez doubler les quantités.Planifiez à l'avance. Les hamburgers au saumon doivent refroidir pendant au moins 3-4 heures avant la cuisson.