Hamburgers aux champignons portobello

Name: hamburgers aux champignons portobello
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 chapeaux de champignons portobello; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; sel et poivre au goût; 4 tranches de fromage provolone (28 grammes)

Ingrédients

Préparation

Placez les chapeaux de champignons, côté lisse vers le haut, dans un plat peu profond.Dans un petit bol, fouettez ensemble le vinaigre, l'huile, le basilic, l'origan, l'ail, le sel et le poivre.Pour sur les champignons.Laissez à température ambiante pendant 15 minutes. alors, tournant deux fois.
Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
Badigeonner la grille d'huile. Mettre les champignons sur le gril en réservant la marinade pour la badigeonner. Griller pendant 5 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à tendreté. Badigeonner de marinade fréquemment. Ajouter le fromage pendant les 2 dernières minutes de cuisson.