Hamburgers de bateau

Name: hamburgers de bateau
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine d'avoine instantanée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; 2 cuillères à soupe de moutarde préparée; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 6 pains à hot-dog; 6 tranches de fromage américain

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Mélanger le boeuf haché et l'oeuf dans un grand bol; ajoutez la farine d'avoine, le ketchup, la moutarde, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Disposer les pains à hot-dog sur une plaque à pâtisserie. Déposer chaque mélange dans un mélange à base de boeuf haché.
Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.Ajouter une tranche de fromage américain à chaque "burger de bateau"; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le boeuf haché soit complètement cuit et que les petits pains soient croustillants, soit 10 à 12 minutes de plus.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température minimale de 70 degrés (70 ° C).