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Emily's recipes
Hamburgers de dinde ou de porc hachés
Préparez et partagez cette recette de Burgers de dindon ou de porc hachés à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez la viande hachée avec la poudre d'oignon, le sel et le poivre.Faites quatre galettes.Couvrez et laissez refroidir pendant 15-30 minutes.
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Versez la farine dans un bol peu profond. Versez la chapelure dans le 2e bol peu profond. Ajoutez l'oeuf dans le troisième bol peu profond.
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Saupoudrer les galettes dans la farine, puis plonger dans l'oeuf, puis dans la chapelure. Placer sur une grille (avec un essuie-tout en dessous) pendant 15 minutes.
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Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire à feu moyen. Frire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et croustillantes.
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Servir sur des petits pains avec un choix de condiments, tels que la laitue et la tomato.J'aime aussi le mien avec de la mayonnaise.
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