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Jeffrey Luo
Hamburgers de porc super
Faites et partagez cette recette Super Burgers de porc à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Égoutter les ananas et réserver le jus.
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Hacher grossièrement le jambon.Placez le jambon dans le bol du robot culinaire, faites environ 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit grossièrement moulu.
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Dans un bol, mélanger l’ananas, le jambon moulu, le porc haché et le poivron vert.
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farine et piment.Mélangez bien.Faites-les en galettes de 6 cm d'épaisseur.Placez les galettes sur une grille non chauffée dans une lèchefrite.Broilez à environ 15 cm de la chaleur environ 8 minutes.
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Pendant ce temps, dans une petite casserole, faire cuire le jus d'ananas à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié. Badigeonner les galettes avec la moitié du jus d'ananas, retourner et faire griller 6 minutes de plus. Badigeonner les galettes du reste du jus d'ananas.
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