Haricots au four aux canneberges

Name: haricots au four aux canneberges
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des haricots blancs secs; 1 litre de jus de canneberge non sucré; 200g de lardons cuits et émiettés; 1 medium onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse; 1-1/2 cuillères à café de sel; 1-1/2 cuillère à café de moutarde moulue; 1/8 cuillère à café de gingembre moulu

Chaque fois que je prends ces haricots aux barbecues, ils sont toujours consommés immédiatement. —Wendie Osipowicz, Nouvelle-Bretagne, Connecticut

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des haricots blancs secs
1 litre de jus de canneberge non sucré
200g de lardons cuits et émiettés
1 medium onion, chopped
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup

Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du sucre brun emballé
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse
1-1/2 cuillères à café de sel
1-1/2 cuillère à café de moutarde moulue
1/8 cuillère à café de gingembre moulu

Préparation

Rincez les haricots. Placez-les dans une casserole; ajouter de l'eau pour couvrir de 2 po. Porter à ébullition; faire bouillir 2 minutes.Retirer du feu; laisser tremper, à couvert, 1 à 4 heures. Égoutter et rincer les haricots, les jeter
Transférer les haricots dans une cocotte. Incorporer le reste des ingrédients. Cuire à couvert jusqu'à ce que les haricots soient tendres, 6 à 8 heures.