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Lyllyth
Haricots pinto de chien de prairie
Tiré d'un livre de recettes de 1980 intitulé "Recettes du Texas à partir de Texas Place".
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Ingrédients
Préparation
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Laver les haricots. Placez les haricots dans une grande casserole avec de l'eau froide et laissez tremper pendant la nuit.
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Lorsque vous êtes prêt à cuire, faites bouillir les haricots Réduire le feu et laisser mijoter 1 heure.
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Incorporer le reste des ingrédients, couvrir et laisser mijoter 3 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
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Ajoutez plus d'eau si nécessaire.
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