Haricots verts aux herbes et tomates

Name: haricots verts aux herbes et tomates
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 600 grammes de haricots verts frais, parés; 1 échalote, coupée en deux et en deux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; 3 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 3/4 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de flocons de persil séché; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux; 2 cuillères à soupe de basilic frais émincé

Voici un moyen rapide et facile d’habiller des haricots verts frais.Le basil ajoute une saveur éclatante, tandis que le jus de citron et l’ail évoquent le printemps. — Taste of Home Test Kitchen

Ingrédients

Préparation

Placez les haricots verts dans un panier à vapeur; placer dans une grande casserole au-dessus de 1 po d'eau. Porter à ébullition; couvrir et cuire à la vapeur pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter l'échalote au beurre jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail, le sucre, le jus de citron, le sel, le persil et le poivre; cuire 2 minutes de plus. Incorporer les haricots et les tomates; chaleur à travers. Saupoudrer de basilic.