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YucatanToday
Hoagies de boeuf italien
Vous n'aurez besoin que de cinq ingrédients pour nourrir une foule de sandwiches au bœuf italiens tendres et acidulés. Les week-ends, je commence le rôti la veille au soir pour pouvoir le déchiqueter le matin. — Lori Piatt, Danville, Illinois
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Ingrédients
Préparation
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Placez le rôti dans une cuisinière de 5 litres. Combinez le mélange de vinaigrette et l'eau; verser sur le rôti. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8-10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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Enlever la viande; déchiqueter avec deux fourchettes et retourner à la mijoteuse.Ajouter les anneaux de poivron; faire chauffer à la cuillère Une cuillère d'une capacité de 130 ml contenant le mélange de viande sur chaque petit pain.
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