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THEKNACKEREDCHEF
Horchata de arroz (boisson au riz)
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Ingrédients
Préparation
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Placez le riz dans un bol avec assez d'eau pour le couvrir et laissez-le tremper pendant la nuit.
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Filtrez le riz et jetez l'eau. Mélangez l'eau froide et le lait évaporé.Placez le riz égoutté dans un mixeur avec la moitié du lait dilué.Abattez jusqu'à ce que le riz soit finement moulu, environ 30 secondes.Ajouter le sucre, cannelle et vanille; bien mélanger.Verser le reste du lait dilué; mélange.
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Tapisser une passoire avec deux couches de gaze.Placez la passoire sur un autre bol pour attraper le .Faire filtrer le lait de riz à travers la gaze, jeter les solides.Répétez le processus si nécessaire.Servez sur de la glace.
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Nutrition
CaloriesCalories
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