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SCATTERFLAKE
Ingrédient secret patates douces
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Ingrédients
Préparation
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Placez une grille au milieu du four.Préférez le four à 400.
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Placez les patates douces directement sur la grille du four et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, environ 50 à 60 minutes.Retirez-les du four et laissez-les refroidir (Remarque: les pommes de terre peuvent être cuites au préalable jusqu'à 24 heures et réfrigérées jusqu'au moment de les utiliser).
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Épluchez les pommes de terre, puis écrasez-les bien dans un bol.Incorporez le reste des ingrédients.Transfert dans un plat à fond plat avec un couvercle.
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Placer une grille au milieu du four et préchauffer à 325.Chauffer les pommes de terre à la vapeur, 30 à 40 minutes. Servir chaud.
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