Jamaïque "ska" - boisson au rhum

Au début des années 70, nous avons emmené nos deux petites filles et avons séjourné dans une salle à la "hutte de chaume" à Runaway Bay. Une journée très chaude, nous avons visité une plantation sur un plateau ouvert et, sur le chemin du retour, nous nous sommes arrêtés à Montego Bay. Un déjeuner rapide. Le serveur remarqua nos visages rougis et, dans la langue locale, nous offrit un SKA.Il ressemblait à un grand verre de limonade bien frais et était si lisse et délicieux que nous demandâmes une recharge.Il rit et dit - Pas plus jusqu'à ce que vous mangiez au buffet! Nous avons réalisé POURQUOI lorsque nous nous sommes levés - mais nous en avons dégusté un autre plus tard. Je les bois depuis, avec de bons souvenirs! (Les boissons des filles étaient sans rhum) .Pour une fête, produisant entre 284 et 227 grammes de boissons (ou entre 510 et 170 grammes), multipliez le tout par 8.