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Cara McGuire
Jambalaya au jambon et aux œufs
Une recette du livre de recettes Cajun Country de Tony Chachere, que nous avons trouvée à la Nouvelle-Orléans il y a plusieurs années, où nous sommes tombés amoureux de la cuisine cajun et créole. au micro-ondes.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, faites fondre la margarine et faites cuire le jambon et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
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Ajouter le riz cuit à la vapeur et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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Ajouter les œufs, bien mélanger et bien mélanger.
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Assaisonner avec l'assaisonnement créole de Tony Chachere..
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