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CHOLLE
Jambalaya épicé de tressa
Quand je me suis marié, une de mes douches était une où chaque invité m'apportait une recette. Celle-ci vient de mon meilleur ami et nous l'apprécions souvent.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les kielbase, l'oignon, le poivron vert et le céleri dans une grande casserole antiadhésive à feu moyen-vif pendant 5 minutes.
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Ajouter l'assaisonnement cajun et la feuille de laurier. Cuire 5 minutes.
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Ajouter les tomates et le bouillon de poulet.
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Incorporer le riz et laisser mijoter à couvert 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre.
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Enlevez la feuille de laurier avant de servir.
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