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Jambalaya épicé de tressa
 
 
6 PortionsPTM50 min

Jambalaya épicé de tressa


Quand je me suis marié, une de mes douches était une où chaque invité m'apportait une recette. Celle-ci vient de mon meilleur ami et nous l'apprécions souvent.

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Préparation

  1. Cuire les kielbase, l'oignon, le poivron vert et le céleri dans une grande casserole antiadhésive à feu moyen-vif pendant 5 minutes.
  2. Ajouter l'assaisonnement cajun et la feuille de laurier. Cuire 5 minutes.
  3. Ajouter les tomates et le bouillon de poulet.
  4. Incorporer le riz et laisser mijoter à couvert 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre.
  5. Enlevez la feuille de laurier avant de servir.



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