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KITTYROCKA
Jambon, fromage et strates au chili
Vous n’aimez pas tout simplement quand vous trouvez une recette de vacances qui peut être incorporée au répertoire de tous les jours? Cette strate, recouverte de levain, de cheddar et de jambon salé, fera le bonheur des œufs à Pâques mais sera tout aussi merveilleuse pour tout autre brunch! —Theresa Kreyche, Tustin, Californie
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Ingrédients
- 6 tranches de pain au levain (2,5 cm d'épaisseur)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du fromage cheddar râpé, divisé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du jambon entier cuit en cubes
- 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés
- A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion
Préparation
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Enlevez et jetez la croûte du pain, si désiré. Beurrez le pain; cube et placer dans un plat graissé de 13 po x 9 po.Saupoudrer avec un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant du fromage, du jambon, des piments chili, de l'oignon et de la coriandre.
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Fouetter les œufs, le lait, le sel, le cumin et la moutarde dans un grand bol.Verser sur le mélange à pain; couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
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Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Cuire au four, à couvert, à 350 ° C pendant 30 minutes.Répasser; saupoudrer du reste du fromage.Cuire au four 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.Laissez reposer pendant 5 minutes avant de couper.
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