Jambon glacé aux fruits

Name: jambon glacé aux fruits
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pot (284 grammes) de crosse et glaçage au jambon de qualité supérieure Blackwell®; 1 bidon d'ananas (227 grammes) égoutté; 1 boîte (312 grammes) de mandarines, égouttées; 1 pot (284 grammes) de crosse et glaçage au jambon de qualité supérieure Blackwell®

Des sections d’ananas, de mandarine et un riche glaçage au jambon aigre-doux accompagnent parfaitement des tranches épaisses de jambon salé.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 160 degrés. Déposer les tranches de jambon dans un plat peu profond. Faire griller jusqu'à ce que la température interne atteigne 140 F.
Dans un bol moyen allant au micro-ondes, mélanger l'ananas et les oranges avec le glaçage au jambon. Micro-ondes à puissance MAXIMALE 2 minutes.Appliquer la moitié de la préparation sur le jambon; cuire 10 minutes supplémentaires. Déposer les tranches de jambon sur une assiette de service. Servir avec le reste de glaçage réchauffé.