John's framboise asperges

Name: John's framboise asperges
Cook time: 7 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g d'asperges fraîches, parées; 1 (227 grammes) contenant du yogourt à la framboise faible en gras; 1/2 citron, jus

Asperges cuites à la vapeur avec une sauce à la framboise faible en gras pour un accompagnement rapide et facile. Complète presque tous les plats de bœuf, de poulet ou de fruits de mer.

Ingrédients

1/2 citron, jus

Préparation

Placez les asperges dans un panier à vapeur et répartissez-les sur environ 2,5 cm d'eau bouillante. Couvrir et cuire à la vapeur pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le vert soit tendre et éclatant.
Dans une petite casserole, mélanger le yogourt et le jus de citron. Cuire à feu moyen jusqu'à réchauffé.
Placez les asperges cuites à la vapeur dans des assiettes de service et versez la sauce à la cuillère ou servez-la séparément.