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LEAHHS
Joie hawaïenne
Avec le soupçon de rhum et les noix et la noix de coco, ces barres sont comme un voyage dans les îles. Je les ai servies à ma famille, à mon travail et à mon église, et j'entends toujours des murmures d'appréciation. — Jennifer Neckermann, Wentzville, Missouri
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Ingrédients
- 1 cuillère à café de shortening
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre brun emballé
- 2 gros œufs légèrement battus
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du rhum
- 3 cuillères à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant des pépites de chocolat mi-sucré, divisé
- 1 paquet (284 à 340 grammes) de croustilles blanches
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des noix de macadamia, hachées
- 1 cuillère à café de shortening
- Enrobage de bonbons blancs de 28 grammes
Préparation
-
Dans un grand bol, bien mélanger le beurre, la cassonade, les œufs, le rhum et la vanille.Combinez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. ajouter graduellement au mélange de beurre. Incorporer 1/2 litre de pépites de chocolat, de copeaux blancs, de noix de coco et de noix.
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Verser dans un plat graissé de 13 po x 9 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit bien.Froidir sur une grille.
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Au micro-ondes, faire fondre le shortening avec les pépites de chocolat restantes; bruine sur les bars. Arroser les bonbons en recouvrant les barres. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
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