Kielbasa au fromage

Name: kielbasa au fromage
Cook time: 30 min
Total time: 85 min
Ingredients: Macaronis au coude non cuit de 340 grammes; Corde à saucisses polonaise cuite entièrement cuite de 900 grammes Johnsonville, coupée en deux dans le sens de la longueur et coupée en tranches; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 medium onions, chopped; 2 courgettes moyennes, coupées en quatre et en quartiers; 2 carottes moyennes râpées; 1/2 cuillère à café d'ail émincé; 1 pot (737 grammes) de sauce à spaghetti; 1 boîte (411 grammes) de tomates cuites; 1 gros oeuf légèrement battu; Une cuvette d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé et partiellement écrémé; Une cuvette d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé et partiellement écrémé; Une cuvette d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé et partiellement écrémé; 2 green onions, chopped

Ma tante a initialement fabriqué cette casserole pour les réunions de famille. Maintenant, j'aime bien la préparer pour ma famille tous les soirs de la semaine. Quel excellent moyen de se faufiler dans les légumes du jardin. — Kate Beckman, Hemet, Californie

Ingrédients

Préparation

Faire cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, dorer les saucisses dans l'huile à feu moyen; égoutter.Ajouter les oignons, les courgettes, les carottes et l'ail; cuire et remuer pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Incorporer la sauce à spaghetti et les tomates.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 15 minutes.Drainer les macaronis.
Dans un petit bol, mélanger l'oeuf et le fromage ricotta. Dans chacun des deux plats graissés de 13 x 9 po. oignons.
Refroidir une cocotte; couvrez et congelez jusqu'à 2 mois.Couvrez et laissez cuire le reste de la casserole à 350 ° C pendant 15 minutes.Uncover; Cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Pour utiliser une cocotte congelée: Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures.Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.