Kuchen d'oignon rapide

Name: Kuchen d'oignon rapide
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 4 large onions, sliced; 4 tranches de pain de seigle; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 1/4 cuillère à café de sel; poivre blanc moulu, au goût; 1/2 cuillère à café de graines de cumin; 4 tranches de bacon

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Chauffer le beurre dans une grande poêle.Sauter les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides; mettre de côté.
Tapisser un moule à quiche de 25 cm avec le pain.Placer les oignons cuits uniformément sur le pain.Dans un petit bol, mélanger les œufs, la crème sure, le sel, le poivre blanc et les graines de carvi.Pourronner le mélange d'œufs sur le pain et les oignons, puis déposer le bacon bandes sur le dessus.
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le remplissage soit prêt.