Granola sucré et salé

Name: granola sucré et salé
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; 60 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de l'avoine roulée; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à soupe de miel; 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Une excellente recette de granola à ajouter parfaitement aux céréales, aux yaourts, aux fruits ou même simplement à la nature.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un four à 130 degrés (135 ° C). Recouvrez un plat de 25x38 centimètres avec du papier ciré.
Mélangez la cassonade et l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Faites cuire au micro-ondes afin de dissoudre le sucre, environ 1 minute.Combinez l'avoine, le sel, les noix et la cannelle dans un grand bol.Ajoutez le mélange de sucre, le miel et l'extrait de vanille.Mélangez bien .Verser le mélange sur le plat préparé en étalant uniformément.Créer des grappes en pressant ensemble de petites poignées du mélange d'avoine.
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.Retirer du four et mélanger doucement le granola à l'aide d'une cuillère.Retourner au four et cuire au four pendant 25 minutes supplémentaires.Le granola sera légèrement bruni et continuera à durcir pendant qu'ils refroidissent.