La crêpe aux pommes pancake house originale

Trouvé cela en ligne en recherchant les recettes TOPH. Recette fabuleuse de The Original Pancake House! La crêpe aux pommes contient des œufs, de la farine, du lait, du sucre, de la cannelle, de la vanille, du beurre et beaucoup de pommes.Il faut environ 30 minutes pour cuire au four dans une poêle en fer. c'est comme un soufflé ou un pouding au pain vraiment très moelleux. La seule façon de l'apprécier réellement est de l'essayer vous-même.

Dans un bol, ajoutez la farine, le lait, la vanille et les œufs.Mélangez bien.
Dans un autre bol, mélanger le sucre brun, le sucre cristallisé et le reste de cannelle.
Ajouter le beurre dans un plat à tarte en pyrex de 25 cm et mettre au four (le plat en pyrex est excellent). À 400
Lorsque le beurre est complètement fondu, retirer du four.
Verser la pâte dans le plat en pyrex et remettre au four pendant 20-25 minutes. Les bords commenceront à gonfler.
Sortez la pâte à moitié cuite du four et ajoutez-y maintenant le mélange de pommes.
Il suffit simplement de placer les pommes sur le dessus de la pâte.
Ensuite, couvrez toute la surface avec le mélange de cassonade/sucre / cannelle et remettez-le au four pendant 20 à 25 minutes.

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