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Natural sugar
La dernière recette de biscuits au beurre de cacahuète que vous n'essaierez jamais
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du beurre ouUn bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la margarine
- Pépites de beurre d'arachide de 340 grammes
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun
- 3 oeufs
- 3/4 cuillère à café de sel
Préparation
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Crémer le beurre de cacahuète et la margarine, ajouter les sucres et bien mélanger.
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Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
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Ajouter le reste des ingrédients.
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Refroidir pendant une heure - je saute habituellement cette étape et me repose entre les lots.
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Déposer une cuillerée à thé sur les plaques à biscuits - ne pas aplatir.
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Cuire au four à 325 ° F pendant 15 minutes.
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Laisser refroidir sur des plaques à biscuits pendant environ 5 minutes, puis transférer dans un journal. Le journal absorbe une quantité supplémentaire de graisse pour que les biscuits ne deviennent pas friables. Ce petit truc que j'ai appris de mon MIL est également facultatif.
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Édité à ajouter - Immédiatement après le refroidissement complet des cookies, je les transfère toujours dans un récipient hermétique.Plusieurs affiches ont mentionné que les cookies se durcissent si vous les omettez. Je n'ai jamais eu ce problème - ces cookies sont toujours restés mous et humides si ils sont stockés dans un conteneur hermétique.
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