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Dlish
La farce de grand-mère reid
Il s'agit d'une recette de base de farce à la saucisse qui a été transmise au fil des ans. Elle suffit pour une dinde de 4,5 à 5,4 kg.
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Ingrédients
Préparation
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Placez la saucisse dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils soient émiettés et uniformément bruns. Égoutter et mettre de côté.
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Dans le même poêlon, ajouter le beurre, l'oignon, le céleri, les pommes et l'ail.Cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres.
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Dans un grand bol, mélanger le mélange d'oignons, la saucisse et les cubes de pain. Mélanger ensemble.
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Ajouter le persil, les assaisonnements à la volaille, la sauge, le sel et le poivre. Remuer pour combiner et tasser sans serrer dans la cavité de la dinde.
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Nutrition
CaloriesCalories
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