Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jdilenge
La meilleure pâte à pizza pour griller
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Si vous souhaitez utiliser la pâte à pizza le même jour, utilisez 2 cuillerées à thé de levure.Si vous allez laisser la pâte lever pendant la nuit, utilisez 1 cuillère à café de levure.
-
Mélangez l'eau et la levure dans le bol d'un batteur sur socle ou d'un grand bol à mélange. Laisser reposer quelques minutes jusqu'à ce que la levure soit dissoute. Incorporer l'huile dans le mélange à base de levure, puis ajouter la farine et le sel.Mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à ce qu'une pâte farineuse et grumeleuse soit formée.
-
Pétrir la pâte à basse vitesse avec un crochet pétrisseur pendant 5 à 7 minutes, ou pétrir à la main sur le comptoir pendant 6 à 8 minutes. Une fois pétrie, la pâte doit former une boule lisse, être lisse au toucher et revenir lentement quand piqué.
-
Utilisez un grattoir à pâtisserie ou un couteau pour couper la pâte en 8 morceaux.Graissez un plat allant au four avec de l'huile d'olive ou un aérosol de cuisson.Placez les morceaux de pâte dans le plat et retournez-les afin qu'ils soient enduits d'huile.Couvrez le plat d'une pellicule de plastique ou un torchon humide.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minCuisine au quotidienLentilles, eau, sel, pétrole, céleri, onion, mélasse, gingembre, moutarde, pétrole,hamburgers aux lentilles vertes
-
0 minEnsemble30Noix Amandes, Mangues, Chou-fleur non préparé, Noix Amandes,smoothie coco loco
-
0 minépicesBeurre sans sel, sucre, Mélasse, Épices poivre, Épices poivre, Levain de soude, Sel, Épices poivre, Épices poivre, Épices poivre, Oeuf, farine, sucre,biscuits de pain d'épice doux et moelleux
-
0 minRecetteLait de noix de coco à base d'eau de viande, Des fraises, Mon chéri, Vanille, citron, Graines graines de chia,pudding aux fraises et chia
J'ai adoré