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TJAUREGUI12
Tofu à la moutarde au miel
J'ai toujours fait cette recette avec des poitrines de poulet jusqu'à ce que ma fille devienne végétarienne et me demande d'adapter la recette pour le tofu.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen-vif.Redge les tranches de tofu dans la farine et place-les dans le beurre chaud.Brun légèrement, puis retourne et fait dorer l'autre côté.Ajoute l'eau, le vin et les cubes de bouillon; laisser mijoter pendant 10 minutes, ou jusqu'à dissolution complète du bouillon.Incorporer la moutarde et le miel.Laisser mijoter jusqu'à épaississement..
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Nutrition
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