La ruée vers le jardin

Name: la ruée vers le jardin
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 3
Ingredients: 6 oeufs brouillés; 1 cuillère à soupe de margarine; A cup with a capacity of 60 ml containing onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge, haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons, tranchée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des épinards congelés, hachés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des bouquets de brocoli congelés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage monterey jack, râpé; 6 cuillères à soupe de salsa fraîche

Ingrédients

Préparation

Décongeler les légumes congelés dans un bol au micro-ondes pendant 2 minutes.
Dans une grande poêle à frire, faire fondre les margrines et faire sauter l'oignon, le poivron rouge et les champignons pendant environ 2 minutes.
Ajouter les épinards et cuire 1 minute ou jusqu'à ce que l'eau soit partie.
Ajoutez le brocoli et les œufs, remuez jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
Retirer du feu et saupoudrer de fromage.
Garnir de salsa et servir.