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Billy Joe
Lait de poule snickerdoodles
Ce ne serait tout simplement pas Noël sans ces biscuits fondants dans mon assiette! Ils ont une belle saveur de lait de poule et ont fière allure avec leurs têtes croustillantes. L'arôme pendant la cuisson est aussi délicieux que leur goût.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, crémer le beurre, le shortening et 3/8 litre de sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Battre les œufs et l'extrait. ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger
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Dans un bol peu profond, mélanger la noix de muscade et le reste du sucre. Rouler la pâte en 1 po. des balles; rouler dans le mélange de sucre. Placer 2 po. Sur des plaques à pâtisserie non graissées.
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Cuire au four à 400 ° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Retirer sur des grilles pour refroidir.
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