Lait de poule snickerdoodles

Name: lait de poule snickerdoodles
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du sucre, divisé; 2 oeufs; 1/4 à 1/2 cuillère à café d'extrait de rhum; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de crème de tartre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de noix de muscade moulue

Ce ne serait tout simplement pas Noël sans ces biscuits fondants dans mon assiette! Ils ont une belle saveur de lait de poule et ont fière allure avec leurs têtes croustillantes. L'arôme pendant la cuisson est aussi délicieux que leur goût.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, crémer le beurre, le shortening et 3/8 litre de sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Battre les œufs et l'extrait. ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger
Dans un bol peu profond, mélanger la noix de muscade et le reste du sucre. Rouler la pâte en 1 po. des balles; rouler dans le mélange de sucre. Placer 2 po. Sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 400 ° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Retirer sur des grilles pour refroidir.