Laitue farcie

Name: laitue farcie
Total time: 20 min
Ingredients: 1 laitue iceberg moyenne; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise; 1/4 cuillère à café de curry en poudre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du jambon cuit grossièrement haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé; 1 pot (57 grammes) de pimientos en dés, égouttés; Vinaigrette de votre choix

—Rosemarie Surwillo, lac Saint-Louis, Missouri

Ingrédients

1 laitue iceberg moyenne
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la mayonnaise
1/4 cuillère à café de curry en poudre
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du jambon cuit grossièrement haché

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé
1 pot (57 grammes) de pimientos en dés, égouttés
Vinaigrette de votre choix

Préparation

Retirez le cœur de la tête de la laitue.Évulez soigneusement la laitue en laissant une coquille de 0,75 po (conservez la laitue retirée pour une autre utilisation).
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la poudre de cari.Ajouter le fromage, le jambon, le céleri, le persil et les pimientos; Bien mélanger.Espiler dans la salade.Envelopper bien dans du plastique; réfrigérer pendant au moins 3 heures.Couper en quartiers.Servir avec une vinaigrette.