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Sumrall Butler
Lanières de riz tropical au gingembre
"Un merveilleux mélange de saveurs fruitées avec une touche de gingembre juste fait de ce fabuleux plat à sauté un gagnant avec notre famille", écrit Jill Cox, de Lincoln, dans le Nebraska. "J'ai inventé la recette un soir tout en essayant des moyens de faire quelque chose de nouveau avec des lanières de boeuf! "
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Ingrédients
Préparation
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Égoutter les ananas et les oranges en réservant le jus; mettre les fruits de côté. Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et le jus jusqu'à l'obtention d'un jus onctueux; mettre de côté.
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Dans une grande poêle ou un wok, faites sauter le bœuf et le gingembre dans l'huile jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Ajoutez la sauce aux canneberges, les oignons et les ananas.Égouttez le mélange de fécule de maïs et ajoutez-le progressivement à la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.Ajoutez doucement les oranges.Servez avec du riz
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