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Lasagne aux nouilles mexicaines
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Ingrédients
- 1 piment poblano frais entier, haché grossièrement
- 1 poivron rouge frais entier, haché grossièrement
- 1/4 white onion
- 1 (425 grammes) peut haricots Pinto
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la coriandre fraîche, hachée
- 113 g de fromage cheddar râpé (style taco ou mexicain)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce taco
- 12 nouilles cuites à la lasagne
- 113 g de fromage cheddar râpé (style taco ou mexicain)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce taco
- 400 grammes de boeuf haché ou 400 grammes de dinde hachée
- A cup with a capacity of 60 ml containing green onion
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives noires en dés
Préparation
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Couchez le fond du plat avec 4 nouilles à la lasagne cuites de manière à ce que chaque nouille se chevauche un peu. Versez sur un peu de sauce à tacos juste pour mouiller.
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Mélangez les haricots pinto, la coriandre, le fromage jack, le poblano et les poivrons rouges.
-
Cuire la viande hachée avec l'assaisonnement à l'oignon et aux tacos.
-
Déposer 0,5 cuillère de mélange de viande sur la première couche de nouilles. Saupoudrer le mélange de fromage mexicain, puis ajouter 4 nouilles de plus sur le dessus.
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Ajoutez plus de sauce taco aux nouilles mouillées, puis déposez le mélange de haricots sur les nouilles.
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Placez les 4 dernières nouilles et le reste du bœuf sur le dessus, parsemez du reste du mélange de fromage mexicain, des oignons verts et des olives noires.Ajoutez la sauce taco restante si vous le souhaitez.
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Couvrir de papier d'aluminium pour que le fromage ne brûle pas et que les nouilles ne se dessèchent pas.
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Cuire au four préchauffé à 325 ° F pendant 30 minutes.
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Servir avec de la crème sure (facultatif).
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