Lasagne aux pommes de terre

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Graissez légèrement a Un bol d'une capacité de 2 litres contenant une casserole.

Dans un bol moyen, mélanger les carottes, le poivron, l'oignon, l'ail et les épinards.Dans un autre bol, mélanger le Gouda, la mozzarella et le cheddar fort.Laisser de côté.

Placez deux couches de tranches de pommes de terre au fond du plat à gratin.Saisissez les pommes de terre avec un peu de sel et de poivre.Suplez avec une couche du mélange aux épinards et versez environ A Saupoudrer avec un peu du mélange au fromage.Répéter la superposition avec le reste des pommes de terre, des légumes, la sauce et le fromage, en terminant avec le fromage sur le dessus.

Cuire à couvert pendant 35 minutes dans le four préchauffé. Retirer le couvercle et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.