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Lasagne de poêle
«Voici un excellent dîner de fin de semaine qui est économique, sain et que les enfants aiment bien.» Et avec une garniture aussi épaisse et ringarde, qui aurait jamais deviné que c'était plus léger? Kelly Turnbull - Jupiter, Floride
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger l'oeuf, le fromage cottage, la ricotta, les épinards, la mozzarella 130 litres et les fines herbes.
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Égouttez les pâtes. Mettez la moitié de la sauce dans une grande poêle; superposer avec les pâtes et le reste de la sauce. Ajouter le mélange au fromage.
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Porter à ébullition.Réduire la chaleur; couvrir et cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °
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Saupoudrer de parmesan et du reste de la mozzarella; couvrir et cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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