Petits pains aux graines de pavot

Name: petits pains aux graines de pavot
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de levure sèche active; 60 litres d'eau chaude (110 ° à 115 °); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du babeurre tiède (110 ° à 115 °); 130 litres d'huile de canola; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; REMPLISSAGE:; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; 2 cuillères à soupe de graines de pavot; GLAÇAGE:; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 4 cuillères à café de lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Quand je ne prévois pas de servir ces brioches sucrées le jour même où je les prépare, je les range dans le congélateur. Je peux alors surprendre ma famille avec un lot quand ils s'y attendent le moins! —Ruth Stahl, Shepherd, Montana

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre; laisser reposer pendant 5 minutes.Ajouter le babeurre, l'huile, le sel, le bicarbonate de soude, 3/4 litre de farine et le reste du sucre; battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer assez de farine restante pour former une pâte molle
Tournez sur une surface légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.Placez dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus.Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
Punch pâte vers le bas.Tourner sur une surface farinée; diviser en deux. Rouler chaque portion en un rectangle de 15 po x 9 po.
Pour la garniture, dans un petit bol, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer la cassonade, la farine et la vanille jusqu'à consistance lisse. Incorporer les noix et les graines de pavot.Étaler sur des rectangles.Rouler le style de la gelée, en commençant par côté; coutures centimétriques à sceller.
Couper en 1 en morceaux.Placez 2 in.apart sur des plaques à pâtisserie graissées.Couvrez et laissez lever pendant 30 minutes
Cuire au four à 375 ° C pendant 12-15 minutes jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.Retirer des moules sur des grilles pour les laisser refroidir.Combiner les ingrédients pour le glaçage; arroser de petits pains