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Vababe
Lasagne délicieuse
Tout le monde aime cette lasagne.Elle est souvent servie comme un cadeau d'anniversaire pour les invités.Je l'ai éclaircie beaucoup par rapport à l'original, mais personne ne peut faire la différence! —Heather O'Neill, Troy, Ohio
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Ingrédients
- 9 nouilles de lasagne non cuites
- 1 paquet (553 grammes) maillons de dinde italiens, sans boyaux
- 200 grammes de boeuf haché maigre (90% maigre)
- 1 large onion, chopped
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 boîte (340 grammes) de pâte de tomate
- 1 boîte (340 grammes) de pâte de tomate
- 60 litres d'eau
- 2 cuillères à café de sucre
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 0,5 cuillère à café de graines de fenouil
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 gros oeuf légèrement battu
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de persil frais émincé
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du parmesan râpé
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du parmesan râpé
Préparation
-
Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, faites cuire les saucisses, le bœuf et l'oignon au four à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Ajoutez l'ail; cuire 1 minute de plus.
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Incorporer les tomates, la pâte de tomates, l'eau, le sucre, le basilic, le fenouil et le poivre.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.
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Pendant ce temps, préchauffez le four à 375 °. Dans un petit bol, combinez l'oeuf, le fromage ricotta, le persil et le sel. Égouttez les nouilles et rincez-les à l'eau froide. Spray.Top avec trois nouilles, Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la sauce à la viande, Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du mélange de fromage ricotta, Une tasse de 170 ml contenant de la mozzarella et Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan.Répétez les couches deux fois.
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Couvrir et cuire au four 40 minutes. cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.Laissez reposer 10 minutes avant de couper.
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