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Chef Bo
Le chou-fleur le plus facile au fromage
C'est la recette la plus simple que l'on puisse imaginer. C'est peut-être l'une des raisons pour lesquelles Velveeta a été inventé. C'est aussi un aliment faible en glucides et délicieux. De quoi d'autre avez-vous besoin? Je n'ai jamais vu cela servir plus de quatre personnes, deux dans mon ménage.
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Ingrédients
Préparation
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Laver le chou-fleur et casser en fleurons.
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Cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit encore croustillant, mais commence juste à ramollir.
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Bien égoutter (laisser reposer dans une passoire pendant 5 min.) Et placer dans un plat allant au four.
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Versez la crème dans le fond du plat.
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Placez suffisamment de tranches de fromage pour couvrir complètement le chou-fleur.
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Placez au four, à découvert avec tout ce que vous préparez (ou à 350-400) et faites cuire pendant 15 minutes en remuant toutes les cinq minutes.
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Si la sauce obtenue semble trop épaisse, ajoutez une pincée supplémentaire de crème, si elle est trop liquide, laissez reposer quelques minutes.
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