Le haricot reconnaissant

Name: le haricot reconnaissant
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 900 grammes de haricots verts frais, parés; 1 cuillère à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pignons de pin; Sel dash; 1 paquet (147 grammes) de fromage à tartiner échalote-ciboulette; 1 pot (227 grammes) de poivrons rouges grillés égouttés et hachés

Cette recette met en valeur une sauce crémeuse au fromage d'échalote et de ciboulette.Les pignons de pin grillés ajoutent du croquant.Juste quelques ingrédients, c'est simple! —Becky Ellis, Roanoke, Virginie

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les haricots verts jusqu'à tendreté, 6 à 8 minutes.
Entre-temps, dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les noix de pin; cuire et remuer jusqu'à ce que légèrement bruni, 3-4 minutes.Enlever du feu; saupoudrer de sel.
Égoutter les haricots; remettre dans la casserole.Placez le fromage sur les haricots chauds pour le ramollir; mélanger pour enrober. Ajouter les poivrons rouges; mélanger. Saupoudrez de pignons.Servez immédiatement.