Le maïs sucré d'Alma

Name: le maïs sucré d'Alma
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 12 épis, épis et soie enlevés; 3/8 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 2 cuillères à soupe de sel

Recette de maïs sucré plus sucrée que le maïs en crème. Le maïs peut être réfrigéré ou congelé.

Ingrédients

12 épis, épis et soie enlevés
3/8 litre d'eau

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc
2 cuillères à soupe de sel

Préparation

Couper le maïs en épi dans une grande poêle, en laissant environ le tiers du grain encore en épi.En utilisant le dos du couteau, grattez tout le jus et les grains restants dans la poêle.Incorporez de l'eau, du sucre, du sel et cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 10 minutes.Laisser refroidir à la température ambiante avant de servir..