Le pain aux prunes de ma belle-mère

Name: le pain aux prunes de ma belle-mère
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des prunes dénoyautées et hachées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du yaourt nature; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun

Un mélange entre un gâteau et un pain, avec des prunes à la tarte sucrée et une garniture au sucre brun.Juste, comme le faisait ma belle-mère, utilisez.Yourez d'un yaourt nature, au citron ou à l'orange.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Pulvériser un plat à pain d'un centimètre avec un aérosol de cuisson ou recouvrir de papier sulfurisé.
Saupoudrer les prunes hachées avec 1 cuillère à soupe de farine dans un bol et mélanger pour bien enrober.Mettre de côté. Dans un grand bol, battre la margarine, le sucre blanc et l'extrait de vanille au batteur électrique jusqu'à ce que les pâtes soient pâles et moelleuses.Beat in the eggs.In dans un autre bol, tamiser 3/8 litre de farine avec le sel et le bicarbonate de soude. Incorporer les ingrédients secs au mélange d’œufs en alternant avec le yogourt jusqu’à ce que le mélange forme une pâte lisse. Incorporer légèrement les prunes à la farine et verser la pâte. dans le moule à pain préparé. Saupoudrez le dessus de la pâte avec de la cassonade.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, 45 à 50 minutes.Retirer du four et laisser refroidir dans le moule 10 à 15 minutes avant de le sortir du four pour le trancher.