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CAROLINENOW
Le pain de seigle juif de rebecca
C’est un excellent seigle en sandwich que j’ai imaginé. Nous adorons l’ajout d’oignons déshydratés, mais c’est génial sans eux aussi.Parfois, j’utiliserai un bol d’une capacité de 3/4 litre contenant du blanc et un bol avec un capacité de 1/4 litre contenant du seigle et parfois j'utilise Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du blanc, Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du blé entier blanc et Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du seigle. Cela fait un pain de 900 grammes dans ma machine à pain Zojirushi.
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Ingrédients
- 2/5 litres d'eau
- 4 cuillères à café d'huile végétale
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine blanche de blé entier (marque King Arthur)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine blanche de blé entier (marque King Arthur)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine blanche de blé entier (marque King Arthur)
- 2 1/2 cuillères à soupe de graines de cumin
Préparation
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Placez les ingrédients dans l’ordre ci-dessus dans votre machine (ou dans l’ordre recommandé par le fabricant).
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Je lance ma machine sur "Basic", "Light Crust".
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