Le sandwich au poulet

Name: le sandwich au poulet
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une sauce piquante à la Louisiane; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 4 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à café d'assaisonnement pour tacos; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (142 grammes chacune); 4 tranches de fromage Colby (21 grammes chacune); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 4 tranches de fromage Colby (21 grammes chacune); 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée; 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; 1/2 cuillère à café de vinaigre balsamique; 1/4 cuillère à café d'ail émincé; 1/4 cuillère à café de poivre; 4 rouleaux d'oignon, divisés et grillés; 4 tranches de bacon cuit; 4 tranches de fromage Colby (21 grammes chacune); 4 feuilles de laitue; 4 tranches de tomate; 4 slices red onion

J'aime griller du poulet parce que c'est un choix plus sain. J'ai mis ma touche "à la Joe" dans ce sandwich avec une marinade sucrée-épicée et une vinaigrette au fromage bleu maison. - Joe Slate, Port St Joe, Floride

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole à feu moyen, porter à ébullition les cinq premiers ingrédients; faire bouillir, à découvert, pendant 1 minute.Cool for Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant les minutes; mettre de côté une tasse d'une contenance de 130 ml contenant pour badigeonner
Aplatir le poulet à 0,5 po d'épaisseur. Verser le reste de la marinade dans un grand sac en plastique refermable; ajouter le poulet. Fermer le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer au moins 2 heures
Égouttez et jetez la marinade de poulet.Faites griller le poulet, couvert, à feu moyen ou faites griller à feu doux pendant 5-6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °, en arrosant de temps en temps avec la marinade réservée
Dans un petit bol, mélanger le fromage bleu, le babeurre, la mayonnaise, le parmesan, la ciboulette, le jus de citron, le vinaigre, l'ail et le poivre. Étaler sur le bas des rouleaux; garnir du poulet, du bacon, du fromage, de la laitue, de la tomate et de l'oignon. Remplacez les plateaux.