Légumes verts et jambon

Name: légumes verts et jambon
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Ingredients: aérosol de cuisson d'huile végétale; Jambon cuit haché de 200 grammes; 1/2 medium yellow onion, chopped; 1 boîte (439 grammes) de tomates en dés; 400 g de navets frais, rincés et hachés; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

En accompagnement ou en assiette, les amateurs de verdure apprécieront cette concoction santé de viande, de navets, de tomates et d’oignons. Pour un accompagnement, doublez-la pour un plat unique.

Ingrédients

Préparation

Préparer une grande poêle à feu moyen-vif et enduire d'aérosol de cuisson.Ajouter le jambon et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit clair.Ajouter les tomates et les feuilles de navet et couvrir la poêle.J'utilise une poêle de 30 centimètres et je dois emballer les feuilles un peu pour les mettre en forme au début.Lorsque la poêle commence à cuire à la vapeur, réduire chauffer à feu moyen-doux et cuire environ 12 minutes.
Transférer les légumes verts et le jambon dans un bol de service et mélanger avec du vinaigre de cidre.