Les barres au citron de Katie Couric

Name: les barres au citron de Katie Couric
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 20 bars, 20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 6 cuillères à soupe de farine; 2,5 cm de sel; 1/4 litre de beurre, température ambiante, tranché en 8 morceaux; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 6 cuillères à soupe de farine; 1 citron, zeste de, râpé; 1 citron, zeste de, râpé

Ingrédients

Préparation

Couper en carrés.
Graisser légèrement un moule de 13 "x 9"; mettre de côté.
Dans un robot culinaire, mélangez le sucre de confiseur, un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine et du sel.
Ajouter le beurre et battre jusqu'à ce que le mélange soit friable.
Presser dans le moule et cuire pendant 20 minutes.
Retirer du four.
Pendant ce temps, mélangez les œufs, 1/2 litre de sucre, 6 cuillères à café de farine et le jus de citron.
Incorporer le zeste de citron.
Versez ce mélange sur le mélange cuit; cuire 25 minutes supplémentaires.
Refroidissez complètement et saupoudrez de sucre tamisé des confiseurs (en poudre).
Cut into squares.