Les tunaburgers de mack

Name: les tunaburgers de mack
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Ingredients: 1 boîte de thon emballé dans de l’eau (142 grammes) égoutté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce teriyaki; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure; 1 blanc d'oeuf; 1/4 cuillère à café de sauce piment fort; 1/4 cuillère à café d'ail émincé; 1/4 cuillère à café de sauce piment fort; 1 cuillère à café d'huile végétale

Ingrédients

1 boîte de thon emballé dans de l’eau (142 grammes) égoutté
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce teriyaki
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la chapelure
1 blanc d'oeuf

1/4 cuillère à café de sauce piment fort
1/4 cuillère à café d'ail émincé
1/4 cuillère à café de sauce piment fort
1 cuillère à café d'huile végétale

Préparation

Dans un bol, mélanger le thon, la sauce teriyaki, la chapelure et les blancs d'œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Il ne reste alors pas de gros morceaux de thon. Assaisonner avec du poivre noir, de l'ail et de la sauce piquante.
Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif. Cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient brunes des deux côtés, environ 2 minutes de chaque côté.