Lil diables oeufs diables

Les Lil Devils peuvent bien sûr être préparés avec votre recette préférée d’œufs diables; Je vous joins la recette pour laquelle ma mère était célèbre et que j'ai moi-même prise en charge. Les Lil Devils ont été servis pour la première fois à une fête d'Halloween pour adultes en 2007, mais ils pourraient également être adaptés à la fête d'un enfant à tout moment. , Je ne suis pas douée pour mesurer (elle ne l’était pas non plus), mais les quantités pour les ingrédients sont dans le bon stade.Comme pour la décoration: laissez les ingrédients à portée de main et votre imagination soit votre guide. Dans la photo qui sera incluse, j’ai omis griller les pignons, c’est pourquoi on ne les voit pas vraiment.

Couper les œufs en deux et retirer les jaunes dans un bol séparé.
Combinez la moutarde, la mayonnaise, la poudre de cari et le sel avec les jaunes, en les écrasant avec le bout plat d'une grande cuillère.Vous devrez peut-être ajuster les quantités de moutarde et de mayonnaise pour refléter votre goût pour l'humidité du diable et la taille des jaunes.
Ajoutez le cornichon à l'aneth haché ou les câpres (si nécessaire, égouttez-les d'abord).
Farcissez les "bateaux" de blanc d'œuf à l'aide d'une cuillère.Vous pouvez vous arrêter ici et les laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir OU vous pouvez également fabriquer les œufs décorés.
Pour décorer les Lil Devils: les câpres deviennent des yeux, les pignons et le piment deviennent des nez, plus des piments pour les gueules et les cornes du diable.L'aneth sert de poil et de barbe.Créez aussi quelques diables comme victimes. Le poivre torréfié fonctionne bien comme piment (c'est vraiment la même chose), il suffit de le couper ou de le couper en tranches à la forme désirée.

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