Linguine à la sauce de palourde blanche i

Rapide et facile! Peut être utilisé lorsque vous oubliez de prendre quelque chose d'autre dans le congélateur. Vous pouvez utiliser de l'eau au lieu du jus de palourde, si vous le souhaitez.

Dans une grande casserole d'eau salée bouillante, faites cuire les linguini jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Pendant ce temps, dans une casserole de taille moyenne, cuire l'huile d'olive et l'ail émincé jusqu'à ce que l'ail devienne translucide. Ajouter les palourdes hachées, le jus des palourdes ou l'eau, et le persil haché. Ajouter du sel et du poivre noir moulu au goût et laisser mijoter pendant 3 minutes.
Mélanger les pâtes avec la sauce aux palourdes. Servez chaud.